Gastronomie

Ernährung und Gastronomie sind für Sie zwei Paar Schuh? Nicht bei Culinarics! 

Nicht nur die Gemeinschaftverpflegung, sondern auch die individuelle Gastronomie muss sich den Herausforderungen heutiger Ernährungsbedürfnisse stellen.

  • Angebotsabstimmung auf gesunde Ernährung und aktuelle Kostformen
  • Umgang mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien: Angebotsgestaltung und Mitarbeiterschulung
  • Kundenfidelisierung und USP durch Fachwissen

Wir kombinieren unsere langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit den Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft für Ihren optimalen Nutzen.
 
 
Neuigkeiten Gastronomie
Tipp der Woche - Wish Restaurant in Miami
Miami bietet nicht nur Sonne, Palmen und Stars, sondern auch ein erstklassiges Restaurant, das man nicht verpassen sollten.
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Tipp der Woche – New Hotel Bompard und Restaurant L’Aromat‘ Marseille
Wer bereits in Marseille war, weiss, dass es nicht einfach ist, aus der Vielzahl von Hotels und Restaurants etwas Schönes zu finden.
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Tipp der Woche – essen’z in Brugg
Stilvolles Ambiente und eine gehobene und dennoch erschwingliche Küche verlocken in Brugg.
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Die besten Restaurants der Welt
Was sich in den Top-Restaurants der Welt bewegt hat.
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Das gute Gewissen auf dem Teller
Der Aspekt der gesunden Ernährung hat in der Gastronomie im Laufe der Jahre einen bedeutenden Wandel erlebt.
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Courtyard by Marriott in Basel/Pratteln im zukünftigen Erlebniszentrum „aquabasilea“
2010 eröffnet das Erlebnis-, Business- und Shoppingzentrum „aquabasilea“ seine Pforten. Courtyard by Marriott ist mit von der Partie.
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Tipp der Woche - Der Teufelhof Basel
Kultur, Gastronomie und Hotellerie zu vereinen, das ist dem Teufelhof gelungen.
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Tipp der Woche – 25hours Hotel Frankfurt by Levi’s
24 hours isn’t enough. Das ist der Slogan der 25hours Hotelkette, welche momentan in Hamburg und Frankfurt vertreten ist.
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Tipp der Woche - Gorilla in Berlin
Wer auf Bio-Produkte, frische, gesunde, nachhaltige, genussvolle und individuell gestaltbare Ernährung setzt, der ist hier richtig!
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0815 und Wagamama anstatt Nine
In den Räumlichkeiten der Bar Nine im Zürcher Seefeld eröffnete am vergangenen Freitag, 21. November 2008 die zweite Filiale des Erfolgskonzeptes 0815.
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